En esta \u00e9poca de progreso cient\u00edfico y tecnol\u00f3gico, los grandes cambios a nivel terap\u00e9utico, pueden significar un retorno a viejas tradiciones inspiradas en la Naturaleza. `La naturaleza a favor de la mujer` hace un aporte renovador y pr\u00e1ctico al mejoramiento de la calidad de vida, sobre todo femenina. El Doctor Ricardo Pou, en forma clara y precisa, informa sobre la menopausia y sus consecuencias, el reemplazo hormonal y la necesidad de un cambio en la mentalidad y el estilo de vida. Sin prescindir de los recursos de la medicina, la mujer puede encarar su climaterio con medidas tan sencillas como comer mejor y moverse m\u00e1s. Destaca la jerarqu\u00eda de los fitoestr\u00f3genos como parte del programa para que la mujer viva el apogeo de su madurez. Mar\u00eda Luc\u00eda P\u00e9rez Castells despeja, desde la realidad uruguaya, todas las dudas sobre salud y nutrici\u00f3n, y se refiere al problema de la obesidad, as\u00ed como al uso y virtudes de algunos alimentos estrog\u00e9nicos como la soja y el lino. Y Ana Mar\u00eda Bozzo, brinda las recetas de exquisitos platos que Ud. podr\u00e1 disfrutar mientras mejora su salud y se siente m\u00e1s plena. El doctor Ricardo Pou es m\u00e9dico ginec\u00f3logo y menopaus\u00f3logo de reconocida actuaci\u00f3n. Ha realizado cursos de posgrado en Montevideo, Par\u00eds, Madrid, Buenos Aires y Baltimore. Ganador por dos veces del Gran Premio Nacional de Medicina, es docente, investigador y divulgador m\u00e9dico. Es autor de m\u00e1s de cien publicaciones cient\u00edficas y cuatro libros sobre su especialidad. Varios de ellos se refieren a la mujer climat\u00e9rica y constituyen prueba fehaciente de su inter\u00e9s en que m\u00e9dicos y pacientes puedan disponer de una informaci\u00f3n s\u00f3lida y actualizada, para tomar decisiones adecuadas al respecto. Mar\u00eda Luc\u00eda P\u00e9rez Castells, nutricionista especializada en obesidad, es Miembro Titular de la Comisi\u00f3n Directiva de la Sociedad Uruguaya para el Estudio de la Obesidad, y Secretaria Ejecutiva Nacional del Comit\u00e9 de Nutricionistas del MERCOSUR (Asociaci\u00f3n Uruguaya de Dietistas y Nutricionistas). Se desempe\u00f1a en el \u00e1rea cl\u00ednica y como asesora de empresas de alimentos; ha participado en m\u00faltiples reuniones cient\u00edficas y es autora de numerosos trabajos. Ana Mar\u00eda Bozzo, desde su famoso restor\u00e1n `Do\u00f1a Flor`, ha transformado la cocina en un verdadero arte, que continuamente renueva, aunando lo bueno con lo agradable. Ha obtenido premios y condecoraciones: Tenedor de Oro (Francia, 1982); Premio Nacional de Turismo (Uruguay, 1993); Caballero de la Orden del M\u00e9rito Nacional (Francia, 1998). Ha demostrado sus condiciones de refinada gastr\u00f3noma en ocasi\u00f3n de agasajos a presidentes de diferentes naciones y a los Reyes de Espa\u00f1a en su \u00faltima visita al Uruguay.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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