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Recetas para contar - por Ximena Torres

A Ximena la cocina le encanta y este libro trasmite ese encantamiento. No siente la cocina como un templo solemne, ni tampoco las recetas como fórmulas que se trasladan con seco rigor. Trasmite un estilo de vida: la gastronomía como un mágico…
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Vinos y Bodegas de Uruguay

A fines de la década de los `80, en los viñedos uruguayos se generalizó el proceso de reconversión y las bodegas invirtieron en tecnología. Además muchos productores, con el afán de mejorar y competir, empezaron a mirra hacia otras regiones…
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Manual de vinos uruguayos 2003-2004 - por Miguel Larrimbe; Margarita Michelini; Eduardo Lanza

Eduardo Lanza es ingeniero químico, Miguel Larrimbe contador público licenciado en administración, ambos ejercen la docencia. Desde hace unos cuantos años, disfrutan y trabajan en la difusión del consumo inteligente del vino. En ese camino,…
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Manual de vinos uruguayos 2000 2001 - por Miguel Larrimbe; Eduardo Lanza

El nombre completo de este libro es: "Manual de vinos uruguayos 2000-2001. Apuntes de cata". "El vino nacional va bien y eso alegra a los uruguayos. Es un polifacético actor de la cultura gastronómica que se presenta ganador entre sus compatriotas…
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Alimentación naturista - por Silvia M. de Ginerman

El título completo de este libro es: "Alimentación naturista. Mucho más que una forma de comer". Se trata de "una propuesta de salud, amor y placer", a partir de la alimentación naturista. Incluye recetas de salsas y bocaditos fríos, ensaladas,…
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Cocinemos en compañía - por Irene Castro de Borucki; Blossom Breeze de Miras

Se conjuga la exquisitez y la economía en recetas de cocina para todos los días, con un capítulo especial para la elaboración de refinados platos - no demasiado costosos- para las fiestas.           Nº de páginas: 140…